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La spiruline est l'un des suppléments les plus populaires au monde.
Il contient une variété de nutriments et d'antioxydants qui peuvent être bénéfiques pour votre corps et votre cerveau.
Voici 10 avantages de la spiruline sur la santé fondés sur des preuves.
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| Photo by Vita Marija Murenaite on Unsplash |
C'est un type de cyanobactérie, une famille de microbes unicellulaires souvent appelés algues bleu-vert.
Tout comme les plantes, les cyanobactéries peuvent produire de l'énergie à partir de la lumière du soleil via un processus appelé photosynthèse.
La spiruline était consommée par les anciens Aztèques mais est redevenue populaire lorsque la NASA a proposé de la cultiver dans l’espace pour les astronautes .
Une dose quotidienne standard de spiruline est de 1 à 3 grammes, mais des doses allant jusqu'à 10 grammes par jour ont été utilisées efficacement.
Cette petite algue regorge d'éléments nutritifs. Une seule cuillère à soupe (7 grammes) de poudre de spiruline séchée contient
- Protéines: 4 grammes
- Vitamine B1 (thiamine): 11% de la RDA
- Vitamine B2 (riboflavine): 15% de la RDA
- Vitamine B3 (niacine): 4% de la RDA
- Cuivre: 21% de la RDA
- Fer: 11% de la RDA
- Il contient également de bonnes quantités de magnésium, de potassium et de manganèse, ainsi que de petites quantités de presque tous les autres nutriments dont vous avez besoin.
En outre, la même quantité ne contient que 20 calories et 1,7 gramme de glucides digestibles.
Gram pour gramme, la spiruline peut être l'aliment le plus nutritifl'aliment le plus nutritif de la planète.
Une cuillère à soupe (7 grammes) de spiruline fournit une petite quantité de graisse (environ 1 gramme), y compris les acides gras oméga-6 et oméga-3, dans un rapport d'environ 1,5 à 1,0.
La qualité de la protéine dans la spiruline est considérée comme excellente - comparable aux œufs. Il donne tous les acides aminés essentiels dont vous avez besoin.
On prétend souvent que la spiruline contient de la vitamine B12, mais c'est faux. Il contient de la pseudovitamine B12, dont l'efficacité chez l'homme n'a pas été démontrée .
RÉSUMÉLA spiruline est un type d’algue bleu-vert qui pousse à la fois dans l’eau salée et dans l’eau douce. C'est peut-être l'un des aliments les plus riches en nutriments sur la planète.
Les dommages oxydatifs peuvent endommager votre ADN et vos cellules.
Ces dommages peuvent entraîner une inflammation chronique, qui contribue au cancer et à d'autres maladies .
La spiruline est une source fantastique d'antioxydants, qui peut protéger contre les dommages oxydatifs.
Son composant actif principal s'appelle phycocyanine. Cette substance antioxydante donne également à la spiruline sa couleur bleu-vert unique.
La phycocyanine peut combattre les radicaux libres et inhiber la production de molécules de signalisation inflammatoires, offrant ainsi des effets antioxydants et anti-inflammatoires impressionnants .
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RÉSUMÉLA phycocyanine est le principal composé actif de la spiruline. Il possède de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
3. Peut abaisser les «mauvais» niveaux de LDL et de triglycérides
Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde.
De nombreux facteurs de risque sont liés à un risque accru de maladie cardiaque.
En fin de compte, la spiruline a une incidence positive sur bon nombre de ces facteurs. Par exemple, il peut réduire le cholestérol total, le «mauvais» cholestérol LDL et les triglycérides , tout en augmentant le «bon» cholestérol HDL.
Dans une étude portant sur 25 personnes atteintes de diabète de type 2, 2 grammes de spiruline par jour ont significativement amélioré ces marqueurs
Une autre étude chez des personnes ayant un taux de cholestérol élevé a montré qu'un gramme de spiruline par jour abaissait les triglycérides de 16,3% et le «mauvais» LDL de 10,1% .
Plusieurs autres études ont montré des effets favorables - bien qu'avec des doses plus élevées de 4,5 à 8 grammes par jour.
RÉSUMÉDes études indiquent que la spiruline peut réduire les triglycérides et le «mauvais» cholestérol LDL, tout en augmentant le «bon» cholestérol HDL.
Les structures grasses de votre corps sont sensibles aux dommages oxydatifs.
Par exemple, l’oxydation du «mauvais» cholestérol LDL est l’une des étapes clés du développement d’une maladie cardiaque .
Fait intéressant, les antioxydants contenus dans la spiruline semblent être particulièrement efficaces pour réduire la peroxydation lipidique chez l’homme et chez l’animal .
Dans une étude portant sur 37 personnes atteintes de diabète de type 2, 8 grammes de spiruline par jour ont considérablement réduit les marqueurs des dommages oxydatifs. Il a également augmenté les niveaux d'enzymes antioxydantes dans le sang .
RÉSUMÉLes structures grasses de votre corps peuvent devenir oxydées, entraînant la progression de nombreuses maladies. Les antioxydants contenus dans la spiruline peuvent aider à prévenir cela.
Certaines preuves suggèrent que la spiruline a des propriétés anticancéreuses .
Les recherches sur les animaux indiquent qu'il peut réduire l'apparition de cancers et la taille de la tumeur .
Les effets de la spiruline sur le cancer de la bouche - ou le cancer de la bouche - ont été particulièrement bien étudiés.
Une étude a examiné 87 personnes indiennes présentant des lésions précancéreuses - appelées fibrose sous-muqueuse buccale (OSMF) - dans la bouche.
Parmi ceux qui prenaient 1 gramme de spiruline par jour pendant un an, 45% voyaient leurs lésions disparaître - contre seulement 7% dans le groupe témoin .
Lorsque ces personnes ont cessé de prendre de la spiruline, près de la moitié d’entre elles ont reconstitué des lésions l’année suivante.
Dans une autre étude portant sur 40 personnes présentant des lésions OSMF, 1 gramme de spiruline par jour a entraîné une amélioration des symptômes OSMF supérieure à celle du médicament Pentoxyfilline .
RÉSUMÉ LA spiruline peut avoir des propriétés anticancéreuses et semble être particulièrement efficace contre un type de lésion précancéreuse de la bouche appelée OSMF.
L'hypertension artérielle est l'un des principaux facteurs de nombreuses maladies graves, notamment les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies rénales chroniques.
Alors qu'un gramme de spiruline est inefficace, il a été démontré qu'une dose de 4,5 grammes par jour réduisait la tension artérielle chez les individus présentant des taux normaux.
Cette réduction serait due à une production accrue d’ oxyde nitrique , une molécule de signalisation qui aide les vaisseaux sanguins à se détendre et à se dilater .
RÉSUMÉUne dose plus élevée de spiruline peut entraîner une baisse de la pression artérielle, facteur de risque majeur de nombreuses maladies.
La rhinite allergique est caractérisée par une inflammation des voies nasales.
Il est déclenché par des allergènes environnementaux, tels que le pollen, les poils d'animaux ou même la poussière de blé.
La spiruline est un traitement alternatif populaire pour les symptômes de la rhinite allergique, et il a été prouvé qu'elle peut être efficace .
Dans une étude chez 127 personnes souffrant de rhinite allergique, 2 grammes par jour ont considérablement réduit les symptômes tels que l'écoulement nasal, les éternuements, la congestion nasale et les démangeaisons .
RÉSUMÉLES suppléments de spiruline sont très efficaces contre la rhinite allergique en réduisant divers symptômes.
Il existe de nombreuses formes d'anémie.
Le plus commun se caractérise par une réduction de l'hémoglobine ou des globules rouges dans votre sang.
L’anémie est assez fréquente chez les adultes âgés, entraînant des sentiments prolongés de faiblesse et de fatigue .
Dans le cadre d’une étude menée auprès de 40 personnes âgées présentant des antécédents d’anémie, les suppléments de spiruline ont augmenté la teneur en hémoglobine des globules rouges et amélioré la fonction immunitaire .
Gardez à l'esprit qu'il ne s'agit que d'une étude. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations.
RÉSUMÉUne étude suggère que la spiruline peut réduire l'anémie chez les personnes âgées, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Les dommages oxydatifs induits par l'exercice sont un facteur majeur de fatigue musculaire.
Certains aliments végétaux ont des propriétés antioxydantes qui peuvent aider les athlètes et les personnes physiquement actives à minimiser ces dommages.
La spiruline semble bénéfique, car certaines études ont mis en évidence une amélioration de la force musculaire et de l’endurance.
Dans deux études, la spiruline a amélioré l’endurance, augmentant de manière significative le temps nécessaire à la fatigue des personnes .
RÉSUMÉLA spiruline peut présenter de nombreux avantages pour l'exercice, notamment une endurance améliorée et une force musculaire accrue.
10. Peut aider à contrôler la glycémie
Des études chez l'animal associent la spiruline à une baisse significative de la glycémie.
Dans certains cas, il a surpassé les médicaments antidiabétiques populaires, notamment la metformine .
Il existe également des preuves que la spiruline peut être efficace chez l'homme.
Dans une étude de deux mois chez 25 personnes atteintes de diabète de type 2, 2 grammes de spiruline par jour ont entraîné une réduction impressionnante de la glycémie .
L'HbA1c, un marqueur de la glycémie à long terme, a diminué de 9% à 8%, ce qui est considérable. Des études estiment qu'une réduction de 1% de ce marqueur peut réduire de 21% le risque de décès lié au diabète .
Cependant, cette étude était petite et de courte durée. Plus d'études sont nécessaires.
RÉSUMÉCertaines preuves suggèrent que la spiruline peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2, en réduisant de manière significative la glycémie à jeun.
La spiruline est un type de cyanobactérie - souvent appelée algue bleu-vert - qui est incroyablement saine.
Il peut améliorer votre taux de lipides sanguins, supprimer l’oxydation, réduire votre tension artérielle et faire baisser votre taux de sucre dans le sang.
Bien que des recherches plus approfondies soient nécessaires avant de pouvoir formuler des allégations solides, la spiruline peut être l’un des rares superaliments dignes de ce titre.
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