L’alimentation, notre première
médecine
Une maladie se traduit par une dégradation du bon
fonctionnement de l'organisme. La plupart des maladies dépendent de plusieurs
facteurs, notamment génétiques ou environnementaux. Une maladie se manifeste par différents symptômes qui
permettront de l'identifier et de la traiter. Allergies, la dépression, le
surpoids, diabète, maladies cardio-vasculaires, l’hypertension,
l’ostéoporose, Alzheimer, accident vasculaire cérébral, le burn-out, arthrose, cancers, cirrhose du foie, Insuffisance rénale... toutes
ces pathologies sont ainsi passées en revue avec leurs descriptions précises, leurs
facteurs de risques et leurs traitements les plus récents. En revanche, le point commun
entre la plupart de ces maladies est qu’ils sont tous en relation directe avec
la qualité de l’alimentation et la pratique d’une activité physique
régulière. Car
effectivement, sans une nourriture adaptée et une sollicitation suffisante de
nos cellules, l’organisme ne peut pas maintenir son homéostasie.
L'alimentation est notre premier médicament : c'est là
une merveilleuse opportunité pour prendre soin de notre santé ! Il faut savoir,
que la plupart des maladies modernes dans une société d’abondance alimentaire,
est dû à la consommation qui a été remplacé par l’alimentation, dans un
environnement où le plaisir gustatif est
plus important que le contenu de l’assiette sur la santé.
Donc, nous sommes les principaux acteurs de notre
santé. Nous avons le pouvoir de choisir ce que nous voulons mettre dans notre
assiette, le pouvoir de bouger davantage ou de s’accorder des moments de
détente intérieure. En effet, nous sommes ce que nous mangeons et par
conséquence on peut faire de notre alimentation notre première médecine.
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